Platos del mundo: "Gastronomía de Bolivia en el Día de la Interculturalidad"

Tawas (Bolivia)

Ayer, en el centro escolar, celebramos por cuarto año consecutivo el "Día de la Interculturalidad, 2014". Dentro de todas las actividades programadas en la escuela, para este día, destaca la  "Jornada Gastronómica de Platos del Mundo" ya que es la que tiene más aceptación, implicación y participación por parte de las familias del alumnado del Centro.

Os dejo un adelanto de algunos platos típicos, en esta ocasión, gastronomía de Bolivia, que en la jornada de la tarde, las propias familias trajeron hechos desde sus casas para compartir con toda la Comunidad Educativa.

Más adelante comentaré algunas ideas y actividades que hemos realizado (continuaremos con las mismas la próxima semana) en nuestra biblioteca escolar.

• En este enlace está disponible el Álbum de Gastronomía de Bolivia, que trabajaremos este próximo mes de junio en la "Biblioteca Escolar" de Deusto. 

Papa rellena (Bolivia)

Empanada (Bolivia)

Pan de arroz (Bolivia)

Fritanca con costilla de cerdo y con mote (Bolivia)

Fritanca con mote, maíz y cerdo (Bolivia)

Fritancas con mote (Bolivia)

Relleno de papa ((Bolivia)

Pan de queso y maíz (Bolivia)

Bolivia (Relleno de papa)

Rellenos de papa a la huancaína y mocochinchi

Salchipapas (Bolivia)

Rollo de queso (Bolivia)

Rollito de queso (Bolivia)

Tawas ((Bolivia)